To jedno z najczęściej zadawanych pytań po spotkaniu przy piwie czy lampce wina: "ile mam teraz promila?". Odpowiedź zależy od kilku zmiennych — ile i czego wypiłeś, ile ważysz, jakiej jesteś płci oraz ile czasu minęło od pierwszego drinka. Poniżej pokazujemy przykładowe wartości i mechanizm, dzięki któremu możesz je oszacować samodzielnie w naszym kalkulatorze promili.
1. Jak liczy się promile — wzór Widmarka
Najpopularniejszym uproszczonym narzędziem do szacowania stężenia alkoholu we krwi jest wzór Widmarka. Uwzględnia on trzy elementy: ilość spożytego czystego alkoholu (w gramach), masę ciała oraz płeć (poprzez tzw. współczynnik dystrybucji r, wynoszący ok. 0,68 dla mężczyzn i 0,55 dla kobiet — różnica wynika z odmiennej zawartości wody w organizmie). Od wyniku odejmuje się następnie ilość alkoholu zdążonego wyeliminować przez wątrobę, przyjmując średnie tempo ok. 0,15‰ na godzinę.
2. Ile promila po piwie
Jedno piwo (500 ml, 5%) dostarcza ok. 20 g czystego alkoholu. Dla osoby ważącej 80 kg (mężczyzna) daje to orientacyjnie ok. 0,37‰ przed uwzględnieniem eliminacji, a po godzinie od wypicia — ok. 0,2‰. Dla kobiety o wadze 60 kg ten sam kufel piwa da wynik znacznie wyższy, ze względu na mniejszą masę ciała i niższy współczynnik dystrybucji — orientacyjnie ok. 0,55‰ przed eliminacją.
3. Ile promila po winie
Kieliszek wina (150 ml, 12%) zawiera ok. 14 g czystego alkoholu — nieco mniej niż piwo, choć wino pije się zwykle w mniejszej objętości przy wyższej mocy. Dla mężczyzny 80 kg to orientacyjnie ok. 0,26‰ przed eliminacją, a dla kobiety 60 kg — ok. 0,38‰.
4. Ile promila po wódce i mocnych alkoholach
Kieliszek wódki (50 ml, 40%) to ok. 16 g czystego alkoholu. Dla mężczyzny 80 kg daje to orientacyjnie ok. 0,29‰ przed eliminacją, dla kobiety 60 kg — ok. 0,42‰. Warto pamiętać, że mocne alkohole wchłaniają się zwykle szybciej niż piwo, więc szczytowy poziom promili może zostać osiągnięty prędzej.
5. Tabela przykładowych wartości (orientacyjnie, bez eliminacji)
| Trunek | Gramy alkoholu | Mężczyzna 80 kg | Kobieta 60 kg |
|---|---|---|---|
| 1 piwo (500 ml, 5%) | ~20 g | ~0,37‰ | ~0,55‰ |
| 1 kieliszek wina (150 ml, 12%) | ~14 g | ~0,26‰ | ~0,38‰ |
| 1 kieliszek wódki (50 ml, 40%) | ~16 g | ~0,29‰ | ~0,42‰ |
| 3 piwa (1500 ml, 5%) | ~59 g | ~1,09‰ | ~1,65‰ |
| 2 kieliszki wina + 1 wódka | ~44 g | ~0,81‰ | ~1,23‰ |
Dokładne wyliczenie dla Twojej sytuacji, z uwzględnieniem czasu picia, znajdziesz w kalkulatorze promili.
6. Co jeszcze wpływa na wynik
- Posiłek — jedzenie przed i w trakcie picia spowalnia wchłanianie alkoholu z żołądka do krwi, obniżając szczytowy poziom promili.
- Tempo picia — szybkie wypicie kilku drinków daje wyższy szczytowy poziom promili niż rozłożenie tej samej ilości w czasie.
- Indywidualna tolerancja i metabolizm — wpływają na nią m.in. wiek, płeć, masa ciała, stan wątroby oraz przyjmowane leki.
- Rodzaj napoju — napoje gazowane (np. wino musujące, drinki z tonikiem) mogą przyspieszać wchłanianie alkoholu.
7. Dlaczego ten sam drink daje inny wynik u kobiety i mężczyzny
Różnica jest jedną z najlepiej udokumentowanych i zarazem najczęściej pomijanych. We wzorze Widmarka odpowiada za nią współczynnik dystrybucji: przyjmuje się około 0,68–0,70 dla mężczyzn i 0,55–0,60 dla kobiet. Nie jest to arbitralna korekta — wynika z tego, że alkohol rozpuszcza się w wodzie, a nie w tłuszczu, a organizm kobiety zawiera przeciętnie mniejszy odsetek wody całkowitej.
W praktyce oznacza to, że kobieta i mężczyzna o tej samej masie ciała, którzy wypiją identyczną porcję alkoholu, osiągną różne stężenie we krwi — u kobiety wyższe, zwykle o kilkanaście do dwudziestu kilku procent. Do tego dochodzi mniejsza aktywność dehydrogenazy alkoholowej w błonie śluzowej żołądka, przez co mniejsza część alkoholu jest rozkładana jeszcze przed wchłonięciem.
Konsekwencja praktyczna: przelicznik typu „jedno piwo na godzinę" oparty na doświadczeniu jednej osoby nie przenosi się na drugą. To samo dotyczy porównań między osobami o różnej masie ciała i różnym składzie sylwetki — przy tej samej wadze osoba o większej masie mięśniowej ma więcej wody w organizmie, a więc niższe stężenie po tej samej dawce.
8. Najczęstsze błędy w szacowaniu promili
Wyliczenia rozjeżdżają się z rzeczywistością zwykle z kilku powtarzalnych powodów:
- Niedoszacowanie objętości. Drink w barze rzadko zawiera dokładnie 40 ml wódki, a lampka wina nalana „na oko" bywa bliższa 200 ml niż deklarowanym 150 ml. Przy trzech kolejkach błąd kumuluje się do wartości, która zmienia wynik o kilka dziesiątych promila.
- Pominięcie czasu wchłaniania. Alkohol nie pojawia się we krwi natychmiast — szczyt stężenia przypada zwykle 30–90 minut po wypiciu, a na pusty żołądek szybciej. Pomiar zaraz po ostatnim kieliszku pokaże wartość niższą, niż wyniesie ona kilkadziesiąt minut później. To jedna z najgroźniejszych pomyłek: ktoś czuje się „już prawie trzeźwy", podczas gdy stężenie nadal rośnie.
- Założenie stałego tempa eliminacji. Przyjmowane 0,15‰ na godzinę to średnia populacyjna. Realny zakres mieści się mniej więcej między 0,10 a 0,20‰ na godzinę i zależy od masy wątroby, płci, regularności picia oraz stanu zdrowia.
- Ignorowanie zawartości alkoholu. Piwo kraftowe o mocy 7% dostarcza niemal dwa razy więcej etanolu niż lager 3,8% przy tej samej pojemności puszki. Podobnie wino wzmacniane wobec zwykłego białego.
- Mieszanie źródeł. Wyliczenie z kalkulatora, pomiar tanim alkomatem bez atestu i samopoczucie to trzy różne rzeczy, z których żadna nie zastępuje pozostałych.
Suma tych błędów działa niemal zawsze w jedną stronę — w stronę zaniżenia wyniku. Dlatego jedyne bezpieczne podejście to traktować każde oszacowanie jako dolną granicę możliwego stężenia, a nie jako wartość rzeczywistą.
Najczęstsze pytania
Niekoniecznie. Kalkulator podaje wynik orientacyjny na podstawie uproszczonego wzoru, natomiast alkomat mierzy rzeczywiste stężenie alkoholu w wydychanym powietrzu, które może się różnić w zależności od chwili pomiaru i indywidualnych cech organizmu.
Wynika to głównie z niższego udziału procentowego wody w organizmie kobiet w porównaniu do mężczyzn oraz często niższej masy ciała — alkohol rozprowadza się w mniejszej objętości płynów, co daje wyższe stężenie.
To zależy od objętości porcji i mocy konkretnego produktu — decyduje łączna liczba gramów czystego alkoholu, a nie sam rodzaj napoju. Sprawdź to dokładnie w kalkulatorze jednostek alkoholu.
Źródła
Wartości w tabelach wynikają z przeliczeń wzorem Widmarka opisanym na stronie Zastrzeżenia. Kontekst zdrowotny i definicje porcji standardowej opieramy na:
- Światowa Organizacja Zdrowia — Alcohol (arkusz informacyjny)
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIH) — Alcohol’s Effects on Health
- Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom
Odnośniki sprawdzone w sierpniu 2026. Materiał ma charakter informacyjny i nie zastępuje konsultacji z lekarzem — zakres zastrzeżeń opisujemy na stronie Zastrzeżenia.